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【品牌】
千搥百鍊,道地傳承,成就近一世紀的新竹最好丸。
1938年「進益摃丸」從新竹市城隍廟旁開始擺攤賣摃丸、魚丸,至今傳承第三代,秉持三代人「食品是良心事業」的初衷及堅持,食品達到HACCP安全製程規範標準,嚴謹做出新竹人從小吃到大的安心古早味。
76年來「進益摃丸」保留摃丸的傳統製法與風味,採用上等黑豬後腿肉為原料,瘦肉成份高,口感彈性佳且不油膩,融合創意研發,無論是原味摃丸、香菇摃丸、包餡摃丸,或紅麴、墨魚、草莓摃丸、燕丸,盡是富饒美味又新鮮的好丸子。另外,最受歡迎的香菇魚丸、包肉魚丸、虱目魚丸等產品,風味自然鮮甜,另以印度洋特大花枝為食材的特級花枝丸,真材實料,花枝肉大有咬勁,適合油炸、燒烤,深受消費者與餐飲業者喜愛!多達11種丸類產品在竹苗地區打開「進益摃丸」知名度,曾受中華航空欽選為空廚食材,也曾榮獲農委會食品優良金牌獎、新竹市十大伴手禮首獎等殊榮!
2002年在新竹城隍廟旁的北門街上,成立進益摃丸文化會館,成為全台唯一的摃丸觀光體驗館,提供豐富的新竹在地文史導覽外,更可體驗摃丸DIY、搭配新竹特色美食,吃喝玩樂一次滿足,讓民眾更深層認識新竹文史與美食。
傳統市場上常見散裝或塑膠袋裝的摃丸,既不具保鮮且形式粗糙,摃丸為新竹特產,若要做為饋贈之禮,就要讓人不失面子。進益摃丸率先同業注重保溫與包裝,讓摃丸能夠成為新鮮兼具心意的新竹「等路」。進益摃丸禮盒具保冰功能,且特別設計城隍廟圖樣,甚至設計立體的城隍廟造型禮盒,此概念源自新竹城隍廟為常民生活信仰中心,為讓消費者認識城隍廟,同時也為了感念先祖父在此發跡,於是以城隍廟圖樣為主設計,也提昇禮盒的文化性質感。

【材質/成分/規格/包裝內容】
◆商品期限:冷凍-18℃以下保存6個月
◆內容物:600g1包,共3包
◆內容物成份:豬肉、香菇、鹽、調味料

【產地】
台灣



經典原味摃丸佐入台灣香菇,風味更加清香爽口
大口咬下肉香四溢卻毫不油膩

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